Menu des Fêtes

Suggestion du Chef

Tous nos plats sont servis avec gratin dauphinois et jardinière de légumes et inclus le choix d’une entrée et un dessert.

Les Entrées

Potage de potirons aux effluves d’érable
OU
Mélange de verdurette canneberge et copeaux de parmesan, Vinaigrette maison

L’Exquis

1-Roti de bœuf Angus au jus corsé au porto

28$

Le Classique

2-Roti de dinde classique avec truffé aux canneberges

25$

Le Cochonnet

3-Mignon de porcelet dijonnaise à l’érable

25$

Le Régal

4- Confit de canard glacé aux agrumes et romarin

27$

Bûche traditionnelle
OU
Tarte au sucre maison

La boîte à lunch de noël

Sandwich gourmet, salade de brocoli, cheddar, raisin, bacon sauce ranch, Fromage de la Fromagerie St.-Albert, fruits séchés, craquelins et mini bûchette

Choix de sandwich gourmet:

  • Fines tranches de rôti de bœuf, oignons caramélisés, fromage cheddar vielli et une mayonnaise douce à la moutarde servi dans un pain bûcheron
  • Dinde fumée, fromage brie, gelée de canneberges dijonnaise a l’érable sur un pain baguette

14.95$

*Les frais de livraisons sont en sus.
*Servit en buffet à réchauffer mais aussi disponible en portions individuelles.