*Format individuel disponible en tout temps*
Suggestion du Chef
Sur le pouce |
18$ |
| Verdurette de saison aux jeunes pousses et légumes croquants | |
| Trio de sandwiches fins sur pain gourmet | |
| Vieux cheddar de la Fromagerie St-Albert et craquelins | |
| Délice du Pâtissier | |
Toscane |
19$ |
| Antipasto (aubergines, artichauts, olives, et marinades), corbeille de crostini maison | |
| Salade de tomates, concombre et de fromage bocconcini au pesto de basilic | |
| Pizza végétarienne et à la viande (servi température pièce) 2 mcx/personne | |
| Variété de petites bouchées sucrées | |
La Niçoise façon Épicure* |
22$ |
| Salade aux œufs durs, haricots verts, tomates cerise, vinaigre de xérès | |
| Pommes de terre rattes et concassé de fines herbes | |
| Thon albacore mi-cuit en croûte de sésames (poulet en lanières disponible en remplacement du thon) | |
| Feuilleté aux oignons caramélisés, tomates et tapenade aux olives noires | |
| Délice du Pâtissier | |
Le pressé |
20$ |
| Duo de salades composées | |
| Trio de sandwiches fins sur pain gourmet | |
| Assiette de fromages fins du Québec, crackers et fruits | |
| Délice du Pâtissier | |
Brise d’orient* |
24$ |
| Salade de vermicelle de riz à l’orientale et crevettes au basilic thaï | |
| Saté de volaille à la citronnelle et mayonnaise à la lime | |
| Tataki de saumon à l’orientale, servi froid, sur lit de légumes croquants, fèves germées, sauce wafu | |
| Délice du Pâtissier | |
Le Grecque* |
21$ |
| Salade Grecque traditionnelle | |
| Spanakopita | |
| Quiche aux oignons caramélisés et fromage féta | |
| Pain pita et sauce tzatziki maison | |
| Baklava | |
| ***Ajout de brochette de poulet au miel et au citron, extra 2$ | |
| *Minimum de 12 personnes | |
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